Entrevista a Conchi Vera en Andalucía Económica

Entrevista a Conchi Vera en Andalucía Económica

Casa Verita: «Fuimos los primeros de toda Andalucía en distribuir jamón cortado a cuchillo y envasado al vacío»   Con más de 50 años de existencia, la empresa de Arahal (Sevilla) Casa Verita. Artesanos del Jamón sabe reinventarse e innovar apostando por el...
Alianza entre Casa Verita y la bodega Delgado Zuleta

Alianza entre Casa Verita y la bodega Delgado Zuleta

Estamos de enhorabuena: Casa Verita y la bodega Delgado Zuleta han cerrado un acuerdo para que cada empresa venda en su tienda algunos de los productos más emblemáticos de cada casa. Si hace tiempo fue Casa Verita quien comenzó a incluir en sus lotes especiales la...
Los beneficios del jamón ibérico

Los beneficios del jamón ibérico

El jamón ibérico entra en esa exquisita categoría de alimentos que le gustan -y mucho- a todo el mundo. Cada bocado provoca un auténtico placer en nuestro paladar, ya lo tomemos solo o acompañado de pan y aceite, con un poquito de tomate, en bocadillo, revuelto con...
¿Se puede comer jamón en el embarazo?

¿Se puede comer jamón en el embarazo?

¿Se puede comer jamón en el embarazo? Esta es una pregunta que han tardado en responder con seguridad. La razón es que existe una bactería, denominada toxoplasmosis producida por el parásito toxoplasma gondii. Se produce al comer carne cruda o poco cocinada. Y si la...