Casa Verita colabora en la cata de jamón benéfica «Navega con Ángela»
En un emotivo y solidario encuentro que tuvo lugar el pasado domingo 27 de agosto, Casa Verita se unió a la causa benéfica «Navega con Ángela». Esta conmovedora iniciativa, que busca recaudar fondos para apoyar a Ángela, una pequeña luchadora afectado por la epilepsia...
Descubre los beneficios y contradicciones del jamón ibérico
Hoy nos adentramos en un tema que seguro te has preguntado más de una vez, hablamos sobre los beneficios y contraindicaciones nutricionales del jamón ibérico. Este manjar es apreciado en todo el mundo por su exquisito sabor, pero también ha sido objeto de debates...
Por qué contratar un cortador de jamón profesional para tu evento
Si estás planeando un evento especial y deseas deleitar a tus invitados con un sabor exquisito y una experiencia culinaria inolvidable, no puedes pasar por alto la importancia de contar con un cortador de jamón profesional. Ya sea una boda elegante, una celebración...
Qué necesitas saber para elegir un jamón ibérico
Cuando se trata de elegir jamón ibérico, la elección puede resultar abrumadora. Con tantas opciones disponibles en el mercado, es importante conocer algunos consejos clave que te ayudarán a tomar la decisión correcta y disfrutar de una experiencia culinaria...
3 recetas con jamón ibérico para disfrutar este verano
Se acerca el verano, una época perfecta para disfrutar de comidas frescas y ligeras, pero sin renunciar al sabor y la calidad. Y qué mejor manera de hacerlo que con el jamón ibérico de Casa Verita, una verdadera delicia para el paladar. En este artículo os traemos...
Factores que influyen en el rendimiento de un jamón
El jamón es un producto típico de la gastronomía española y uno de los alimentos más apreciados a nivel mundial. El rendimiento de un jamón depende de varios factores, desde la alimentación, hasta la curación y el corte. Pero, ¿qué es el rendimiento? Este término se...
5 CURIOSIDADES SOBRE EL JAMÓN
No es un secreto que la procedencia del jamón es el cerdo, pero todavía hay varias cosas que se nos escapan del conocimiento. Y es que, ¡hay curiosidades del jamón que no sabíamos! Varios expertos hallaron en la ciudad de Tarragona, un jamón fosilizado, por lo que...
Las etiquetas de colores del jamón ibérico
¿Sabes diferenciar las etiquetas de colores del jamón ibérico? Este post te damos las claves para que puedas distinguir todas las variedades de este delicioso producto. Cuando compras jamón ibérico de bellota, ¿sabes realmente lo que estás comprando? Ten en cuenta...